６月9日（木曜日）新！おうちパン講座　シナモンスティックパンと液体塩こうじでリュスティック

開催日	2022/06/09（木）
店舗	焼津店
講師	榑林美樹先生
定員	10名（残3名）
参加費	3,800円
時間	10:00～11:30
持ち物	持ち物レッスン時の持ち物ですエプロン筆記用具手を拭くハンドタオル＊持ち帰りパン生地を入れる保冷バッグと保冷剤とタッパー1個（タッパーのサイズは800ｍｌもしくは900mlのタッパー）ドデカフォカッチャ用のタッパーが1つあればよいです。
備考	＜キャンセルについて＞ ***************************** キャンセルポリシー 7日前から4日前・・・50％ 3日前～当日・・・１００％ 3日前とは当日 1日前 2日前 3日前日曜日開催なら水曜日までにキャンセルをしないとキャンセル料がかかるというお約束でお願いいたします。キャンセルは必ずコスモスベリーズ焼津店へ営業時間内にお電話でお願いいたします。 ***************************** お子様連れの方も大歓迎です。お子様も別で生地作りをされたい方は　お1人分としてお申込みお願いします。

新おうちパン講座☆おうちパンマスタースティックパンアレンジ

おうちパン♡シナモンスティックパン

歯切れのよい菓子パン生地にシナモンクリームをサンドして焼き上げた風味豊かなスティックパン

一度の仕込みで約 20cm 程のシナモンスティックパンを６本焼けます
このおうちパン講座では、みなさんに材料の計量をしていただき、ボウルの中でパン生地を５分ほど捏ねて生地作りをします。

パン生地を作ってお持ち帰りしますので　お好きな時間にお好きな本数分を焼成できます。
サンドするシナモンクリーム作りもしますので、すぐに焼けますよ

そして、教室であらかじめ用意した　”冷蔵庫で８時間以上発酵させた生地”
を使ってパンの成型の仕方＆焼き上げのデモンストレーションを行います

焼き上がったパンはランチとして試食します☺

液体塩こうじでリュスティック(デモレッスン）

材料をぐるぐるとかき混ぜて作るおうちパン「ドデカ」シリーズのアレンジパン講座です。

タッパーひとつ仕込みができちゃうお気軽パン。
使う材料は、強力粉・液体塩こうじ・水・イーストだけ。難しいハードパンも、液体塩こうじの力でパリッとこんがりした焼き色に。
外皮はパリッ、中はもっちりなリュスティックはそのまま食べてもサンドイッチにしても。
ハナマルキの液体塩こうじを使うので、塩の添加はありません。
考案者の吉永麻衣子先生自身も「パンの革命！」とおっしゃるほどのおいしさです！
こちらデモンストレーションレッスンになりますので
レシピお渡しになります☺　　塩こうじパンのご試食を楽しみください♪

吉永麻衣子先生考案の「おうちパン」。もっと楽しんでみませんか?
おうちパンとは・・・ cotta監修、吉永麻衣子先生考案のおうちパン国産小麦を使用！
ホームベーカリーがいらないパン作り！！生地作りは前日５分、冷蔵庫で８時間以上発酵、
当日１０分の準備でパンができるおうちパン講座。
オーブンがなくてもオーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けます。
レッスンではオーブントースターで焼きますが、他の機器でもおいしく焼く方法もお伝えします！

簡単に焼き立てパンが楽しめるので、初めてパン作りをされる方から
ホームベーカリーでパンを作っている方までご好評いただいております。
パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。
オーブン不要！発酵器不要！お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。
毎日お米を研ぐのと同じぐらい簡単な画期的なパン作りの方法を伝授します♪
基本の9種類を習ってる方には工程を覚えてもらっているのでより簡単に作れるパンになっていると思います?

☆lessonの流れです☆
①こちらで事前に用意した生地で、焼き方のデモンストレーション
②パン生地作りの実習(パン生地をタッパーに入れてお持ち帰り)
③その場で簡単にご試食　or　ご試食パンお持ち帰りします。