教室詳細

３月７日（土曜日）ホームベーカリーパン教室～シナモンロールかもめ食堂～

開催日	2020/03/07（土）
店舗	焼津店
講師	榑林美樹先生
定員	6名（残6名）
参加費	3,000円
時間	10:00～12:00
持ち物	持ち物筆記用具エプロン手拭きタオル、焼いたパンを持ち帰るかごやパンを入れる小袋をお持ちください。
備考	***************************** ＜キャンセルについて＞キャンセルポリシー 7日前から4日前・・・50％ 3日前～当日・・・１００％ 3日前とは当日 1日前 2日前 3日前日曜日開催なら水曜日までにキャンセルをしないとキャンセル料がかかるというお約束でお願いいたします。キャンセルは必ずコスモスベリーズ焼津店へ営業時間内にお電話でお願いいたします。 *****************************

スウェーデン発祥とされ、いまでは日本でも浸透したシナモンロール。

シナモンロールと言えば、日本ではアメリカから来た
シナモンロールのお店　シナボンが有名ですよね！
ロスティングがかかったシナモンの強烈な香りがするイメージがあると思います♡
私にはシナモンロールの思い出があります。分娩台に乗る前、私の糖分が足りないと言われて・・話が長くなるのでやめます。

今回は北ヨーロッパエリアのシナモンロールはちょっと甘いパンにシナモンやカルダモンの香りがふんわりする優しい味の菓子パンをご紹介します。
尚美さんからのリクエストでもある　かもめ食堂風なシナモンロールです

フィンランドが舞台の映画「かもめ食堂」ヘルシンキで日本の食堂を切り盛りするサチエ。
食堂のいちおしメニューは鮭やおかか、昆布、梅干しのおにぎり。
でも、ヘルシンキの人たちにはなかなかオーダーしてもらえなく最初に街の人たちに気に入ってもらえたのがサチエさんの焼いたシナモンロールでした。
それまで食堂を小馬鹿にして寄り付かなかったフィンランド人客が焼いたシナモンロールの匂いに誘われて食堂に入ってくるという・・・シナモンロールです。

ぜひカルダモンとシナモンが入った大人なシナモンロールぜひ味わってください