教室詳細

9月27日(水曜日)西京味噌造り&西京味噌を使って

9月27日(水曜日)西京味噌造り&西京味噌を使って
開催日 2023/09/27(水)
店舗 焼津店
講師 和可代大石
定員 8名(残1名)
参加費 4,000円
時間 10時~12時
持ち物
  • エプロン、布巾、筆記用具
備考
  1. 必ず、お読みください。
〜コロナ禍におけるキャンセルポリシー緩和のお知らせ〜 つい半月前はこんなに多くはなかった感染者数に毎日驚き、感染されたお方やご家族へご無事な回復を思う日々です。 誰にとってもいつ自分が感染するかわからないこの環境下、B.mamaではお申し込みされたお客様においてご参加できない状況になった時、少しでも負担がかからないように先生にご協力頂き、3日前からのキャンセルポリシーに変更させていただきます。 キャンセルポリシー 教室では、材料や教材を何日か前より準備して当日を迎えております。突然のキャンセルで、先生のご負担が増えてしまわないようにキャンセルが発生した場合のお約束を守って頂き、お申し込みをお願いいたします。 3日前~当日・・・100%  3日前とは当日、1日前、2日前、3日前  日曜日開催なら水曜日までにキャンセルをしないとキャンセル料がかかります。  キャンセルは必ずお電話でお願いいたします。 (キャンセル発生の場合、お持ち帰りのお料理とレシピの準備をさせて頂きます。)

 

【西京味噌造り&西京味噌を使って】


甘くて白くて可愛い西京味噌を仕込みましょう。

西京味噌はなんでこういう色をしているの?

どうやって使うの?

どうやって保存するの?

どうやって作るの?

一緒に西京味噌作りをしましょう。

そして、西京味噌の使い方を知って、日常のお料理に簡単に役立てて下さい。

お料理方法や味付けなどの幅が広がります♫



 

他は蒸篭で赤飯を作ります。

無農薬の小豆を使って、香り高いお赤飯の作り方をご紹介♫



 

【メニュー】

・ 自家製西京味噌作り

・ 自家製西京味噌を使って京風魚

・ 自家製西京味噌を使ってお肉料理

・ 副菜ひじきのマリネ

・ 蒸篭でお赤飯

 

お楽しみに♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

教室の様子はこちら


開催予定の教室

  • 鯵寿司
    由比店05/10(土)

    鯵寿司

    講師
    定員
    6名(残4名)
    参加費
    4,000円
    時間
    11:00~14:00
    予約する
  • ミュゲの日のアイシング
    焼津店05/16(金)

    ミュゲの日のアイシング

    講師
    美香石上
    定員
    3名(残3名)
    参加費
    4,000円
    時間
    10時~12時半
    予約する
  • 『幸せピカソ』の暮らしにアート色鉛筆基礎講座
    焼津店05/28(水)

    『幸せピカソ』の暮らしにアート色鉛筆基礎講座

    講師
    定員
    6名(残1名)
    参加費
    3,300円
    時間
    10:00~12:00
    予約する
  • 『幸せピカソ』の暮らしにアート 色鉛筆講座
    焼津店05/29(木)

    『幸せピカソ』の暮らしにアート 色鉛筆講座

    講師
    定員
    8名(残3名)
    参加費
    3,300円
    時間
    10:00~12:00
    予約する
  • 『幸せピカソ』の暮らしにアート 色鉛筆講座
    焼津店05/29(木)

    『幸せピカソ』の暮らしにアート 色鉛筆講座

    講師
    定員
    8名(残1名)
    参加費
    3,300円
    時間
    13:15~15:15
    予約する