6月3日（木曜日） 新！おうちパン講座☆切りっぱなしパンシリーズ コーンパンとおうちパン大試食会❣
| 2021/06/03（木） | |
| 店舗 | 焼津店 |
| 講師 | 榑林美樹先生 |
| 定員 | 10名（残4名） |
| 参加費 | 3,000円 |
| 時間 | 10:00～11:30 |
| 持ち物 | 持ち物 *レッスン時の持ち物です* エプロン 筆記用具 手を拭くハンドタオル ＊持ち帰りパン生地を入れる保冷バッグとタッパー（タッパーのサイズは800ｍｌもしくは900mlのタッパー）ドデカフォカッチャ用のタッパーがあればよいです 保冷剤をお持ちください。 |
| 備考 | ＜キャンセルについて＞ ******************************* キャンセルポリシー 7日前から4日前・・・50％ 3日前～当日・・・１００％ 3日前とは 当日 1日前 2日前 3日前 日曜日開催なら水曜日までにキャンセルをしないと キャンセル料がかかるというお約束でお願いいたします。 キャンセルは必ずコスモスベリーズ焼津店へ営業時間内にお電話でお願いいたします。 ******************************* お子様連れの方も大歓迎です。お子様も別で生地作りをされたい方は お1人分としてお申込みお願いします。 |
新おうちパン講座☆切りっぱなしパンシリーズ コーンパン
おうちパン講座の切りっぱなしパンシリーズ６種類レシピがある中のコーンパンをご紹介します！
今回は米粉ハムチーズパンLessonの際に 試食頂いて今回はコーンパンに決定しました
６月入ると静岡民が大好きな 『甘々娘(かんかんむすめ)』。が登場しますね
「甘さ」が特徴で、スイーツコーンやフルーツコーンと呼ばれるほど甘味が強いです。
また、粒皮が薄く、生でも食べられるトウモロコシとしても有名です。 そのトウモロコシを使ってパンを焼きたいね！
そんなお話からコーンパンに決まったのですが、、 かんかん娘は６月末からなので時期が来たらご自分で仕込んでください(笑)
で・・・生のトウモロコシでも作れますが 今回のレッスンは１年中作りやすいようにコーン缶を使っていきますよ コーン缶の汁普段どうされますか？ 生のトウモロコシに比べると栄養価は少し落ちるようですが、βカロテンや食物繊維はコーン缶の方が増えるそうです この他にもコーン缶には、疲労回復の効果が期待されるビタミン類や葉酸、むくみの解消に効果のあるカリウムなどの栄養素がバランスよく含まれてコーン缶の汁にもこの栄養分がしっかり含まれているのです！ ですから捨ててしまうのはもったいないですね。 ぜひ使っていきましょう。
そして５月から始まったきりっぱなしパンは成形もカットしてトースターで焼成するだけ
切って焼くだけのかんたんパン作り挑戦してみませんか？
吉永麻衣子先生考案の「おうちパン」。もっと楽しんでみませんか?
おうちパンとは・・・ cotta監修、吉永麻衣子先生考案のおうちパン 国産小麦を使用！
ホームベーカリーがいらないパン作り！！ 生地作りは前日５分、冷蔵庫で８時間以上発酵、
当日１０分の準備でパンができるおうちパン講座。
オーブンがなくてもオーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けます。
レッスンではオーブントースターで焼きますが、他の機器でもおいしく焼く方法もお伝えします！
簡単に焼き立てパンが楽しめるので、初めてパン作りをされる方から
ホームベーカリーでパンを作っている方までご好評いただいております。
パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。
オーブン不要！発酵器不要！お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。
毎日お米を研ぐのと同じぐらい簡単な画期的なパン作りの方法を伝授します♪
基本の9種類を習ってる方には工程を覚えてもらっているのでより簡単に作れるパンになっていると思います?
☆lessonの流れです☆
①こちらで事前に用意した生地で、焼き方のデモンストレーション
②生地作りの実習(パン生地をタッパーに入れてお持ち帰り)
③その場で簡単にご試食 or ご試食パンお持ち帰りします。
おうちパン講座の切りっぱなしパンシリーズ６種類レシピがある中のコーンパンをご紹介します！
今回は米粉ハムチーズパンLessonの際に 試食頂いて今回はコーンパンに決定しました
６月入ると静岡民が大好きな 『甘々娘(かんかんむすめ)』。が登場しますね
「甘さ」が特徴で、スイーツコーンやフルーツコーンと呼ばれるほど甘味が強いです。
また、粒皮が薄く、生でも食べられるトウモロコシとしても有名です。 そのトウモロコシを使ってパンを焼きたいね！
そんなお話からコーンパンに決まったのですが、、 かんかん娘は６月末からなので時期が来たらご自分で仕込んでください(笑)
で・・・生のトウモロコシでも作れますが 今回のレッスンは１年中作りやすいようにコーン缶を使っていきますよ コーン缶の汁普段どうされますか？ 生のトウモロコシに比べると栄養価は少し落ちるようですが、βカロテンや食物繊維はコーン缶の方が増えるそうです この他にもコーン缶には、疲労回復の効果が期待されるビタミン類や葉酸、むくみの解消に効果のあるカリウムなどの栄養素がバランスよく含まれてコーン缶の汁にもこの栄養分がしっかり含まれているのです！ ですから捨ててしまうのはもったいないですね。 ぜひ使っていきましょう。
そして５月から始まったきりっぱなしパンは成形もカットしてトースターで焼成するだけ
切って焼くだけのかんたんパン作り挑戦してみませんか？
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オーブンがなくてもオーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けます。
レッスンではオーブントースターで焼きますが、他の機器でもおいしく焼く方法もお伝えします！
簡単に焼き立てパンが楽しめるので、初めてパン作りをされる方から
ホームベーカリーでパンを作っている方までご好評いただいております。
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☆lessonの流れです☆
①こちらで事前に用意した生地で、焼き方のデモンストレーション
②生地作りの実習(パン生地をタッパーに入れてお持ち帰り)
③その場で簡単にご試食 or ご試食パンお持ち帰りします。
