教室詳細

12月3日（木曜日）新！おうちパン講座☆ドデカシュトーレン＆おうちパン試食会

開催日	2020/12/03（木）
店舗	焼津店
講師	榑林美樹先生
定員	10名（満員）
参加費	3,000円
時間	10:00～12:00
持ち物	持ち物レッスン時の持ち物ですエプロン筆記用具手を拭くハンドタオル＊持ち帰りパン生地を入れる保冷バッグとタッパー（タッパーのサイズは800ｍｌもしくは900mlのタッパー）ドデカフォカッチャ用のタッパーがあればよいです保冷剤をお持ちください。
備考	＜キャンセルについて＞ ***************************** キャンセルポリシー 7日前から4日前・・・50％ 3日前～当日・・・１００％ 3日前とは当日 1日前 2日前 3日前日曜日開催なら水曜日までにキャンセルをしないとキャンセル料がかかるというお約束でお願いいたします。キャンセルは必ずコスモスベリーズ焼津店へ営業時間内にお電話でお願いいたします。 ***************************** お子様連れの方も大歓迎です。お子様も別で生地作りをされたい方は　お1人分としてお申込みお願いします。

新おうちパン講座☆ドデカシュトーレン☆

＊おうちパン講座のアレンジレシピ＊

シュトーレンって大変そう・・・ってパン作りを日ごろする方からも声を聴きますが(笑)
こちらのおうちパンのドデカシュトーレンは、
タッパーでパン生地をぐるぐると混ぜて作りますよ。焼成もトースターでＯＫ！

クルミとドライフルーツを混ぜ込んだシナモン香る生地に、たっぷりのバターときび砂糖をまぶして作ります。
シナモンが苦手が方はシナモン抜きも可能。フルーツが苦手な方は内緒で　チョコに変えちゃいましょう

中種法のシュトーレンの様に日持ちはしませんので焼いてすぐにいただきましょう♪
ちなみに　中種法とは　程熟成させて食べる製法です。習いたい方は12月5日土曜日のレッスンにお越しくださいね♪

レッスン後の試食もお楽しみに～

おうちパンとは・・・
cotta監修、吉永麻衣子先生考案のおうちパン
国産小麦を使用！ホームベーカリーがいらないパン作り！！

生地作りは前日５分、冷蔵庫で８時間以上発酵、当日１０分の準備でパンができるおうちパン講座。
オーブンがなくてもオーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けます。
レッスンではオーブントースターで焼きますが、他の機器でもおいしく焼く方法もお伝えします！
簡単に焼き立てパンが楽しめるので、初めてパン作りをされる方からホームベーカリーでパンを作っている方までご好評いただいております。

パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。
オーブン不要！発酵器不要！お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。
毎日お米を研ぐのと同じぐらい簡単な画期的なパン作りの方法を伝授します♪

基本の9種類を習ってる方には工程を覚えてもらっているのでより簡単に作れるパンになっていると思います♡

☆lessonの流れです☆
①こちらで事前に用意した生地で、焼き方のデモンストレーション
②生地作りの実習(パン生地をタッパーに入れてお持ち帰り)
③その場で簡単にご試食　or　ご試食パンお持ち帰り