6月1日（土曜日） ホームベーカリーパン教室☆ベーコンエピとチョコエピ☆
| 2019/06/01（土） | |
| 店舗 | 焼津店 |
| 講師 | 榑林美樹先生 |
| 定員 | 6名（残1名） |
| 参加費 | 3,000円 |
| 時間 | 10：00～12：00 |
| 持ち物 | 持ち物 筆記用具 エプロン 手拭きタオル、パンのお持ち帰り袋をお持ちください。 |
| 備考 | ＜キャンセルについて＞ キャンセルは出来るだけ早めのご連絡をお願いいたします。 連絡なしの不参加:レッスン料の100% レッスン3日前～当日：レッスン料の100％ それ以前のキャンセル：無料 材料等の事前準備があるため、ご了承くださいませ |
☆ベーコンエピ＆チョコエピ☆
エピはフランス語で「麦の穂」という意味で、その名の通り麦の穂のような形をしているパンです。この形は細長く作った生地を成形する際にハサミでギリギリまで切れ込みを入れて、それを左右に交互に開く事で作ります。
惣菜系だと思われていますが 甘党の我が家は こちらにはチョコチップを入れて 甘いハード系のパンとしても 頂きます。
そんな応用が効く エピをぜひ覚えて行ってください♡
エピはフランス語で「麦の穂」という意味で、その名の通り麦の穂のような形をしているパンです。この形は細長く作った生地を成形する際にハサミでギリギリまで切れ込みを入れて、それを左右に交互に開く事で作ります。
惣菜系だと思われていますが 甘党の我が家は こちらにはチョコチップを入れて 甘いハード系のパンとしても 頂きます。
そんな応用が効く エピをぜひ覚えて行ってください♡
